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來源:zngqw.cn | 更新時間:2018/3/21 12:46:23

烏魯木齊油煙機清洗公司巧解商場廣場油煙管道怎樣清洗?消防能通過嗎?商場廣場油煙管道怎樣清洗?消防能通過嗎?排油煙罩、排油煙管道的單位,必須將煙囪、排油煙罩、排油煙管道的清理工作納入防火責任制,實行重點管理。每二至三個月徹底檢查清理一次;灶具、排油煙罩口、排油煙管道轉角處的清理每月應不少于一次;平時能夠看到的油垢要及時清除,保持排油煙設施的清潔,防止火災事故的發生。

二、餐飲單(dan)位在新建、改建食(shi)堂操作間時,煙(yan)囪、排煙(yan)管(guan)道應單(dan)獨設置,不能靠近(jin)可(ke)燃結(jie)構,并保持一定的安(an)全距(ju)離。磚砌的與(yu)可(ke)燃結(jie)構,距(ju)離不少(shao)于(yu)24厘米,金屬(shu)的不少于50厘米,煙囪、排油煙管道要高于建筑物(wu)50厘(li)米以上,烤鴨專用煙道直(zhi)徑應不小于60厘米,增設(she)煙道(dao)安全檢(jian)查孔。煙道(dao)附近不準堆(dui)放可燃雜物,以(yi)防火(huo)花(hua)飛出引起火(huo)災。每個(ge)煙囪、排油煙管(guan)道(dao)的轉(zhuan)角處都要(yao)安裝活(huo)動口(kou)、作為清理油垢(gou)和安全檢(jian)查使用。

三(san)、餐飲單位(wei)應制定(ding)并落(luo)實廚房煙囪、排油煙管道清理(li)(li)工作(zuo)(zuo)(zuo)消(xiao)防(fang)安(an)全管理(li)(li)措施,明確(que)責任人員(yuan),建立清洗記錄。四、餐飲單位(wei)在使用火(huo)源時(shi)工作(zuo)(zuo)(zuo)人員(yuan)不能(neng)脫崗,不能(neng)違反(fan)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)規程(cheng),并對工作(zuo)(zuo)(zuo)人員(yuan)開展消(xiao)防(fang)安(an)全宣傳教育和消(xiao)防(fang)知識(shi)培訓,定(ding)期進行(xing)滅火(huo)技術(shu)訓練(lian),使之自覺遵守(shou)各項消(xiao)防(fang)法規、消(xiao)防(fang)安(an)全制度、安(an)全操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)規程(cheng),確(que)保安(an)全。

六(liu)、餐飲單位清(qing)洗煙(yan)道(dao)時(shi),必須持有工商部門核發(fa)的(de)營業執照(zhao)和(he)北京消(xiao)防協會頒發(fa)的(de)具備煙(yan)道(dao)清(qing)洗技術服(fu)務質(zhi)量(liang)保障(zhang)體系(xi)單位資信的(de)清(qing)洗企(qi)業。在清(qing)洗前應(ying)和(he)清(qing)洗公司簽訂消(xiao)防安(an)全(quan)協議(yi)書,清(qing)洗工作(zuo)完(wan)成(cheng)后(hou),雙方(fang)應(ying)對清(qing)洗質(zhi)量(liang)進行驗收,并簽定質(zhi)量(liang)保證期限,合格后(hou)方(fang)可交付使用。

七、從事煙囪(cong)、排油(you)煙管道清洗工作的單位(wei)對(dui)煙囪(cong)、排油(you)煙管道等清洗必須保證質量(liang),達到(dao)防火要求(qiu)。市公(gong)安局(ju)(ju)消防局(ju)(ju)對(dui)清洗質量(liang)進行不(bu)定期抽(chou)查(cha),發(fa)現質量(liang)問題(ti),將向有關(guan)部門關(guan)發(fa)函建議吊銷該單位(wei)的清洗資信。

八、單位有下列行為(wei)之一的依照《北京(jing)市消防(fang)安全責任監督管理辦法》和有關消防(fang)法規(gui)給予經濟處罰(fa)或解(jie)除(chu)租(zu)賃合同:

1、餐飲單位(wei)在規定期限內(nei)未對煙囪、排油煙罩、排油煙管道進行(xing)清理的。

2、新(xin)建(jian)、改建(jian)食堂操作間未(wei)按(an)規(gui)定設置煙囪、排油(you)煙管道的。

3、由于清洗(xi)公司清理不徹(che)底在清洗(xi)安全期內發生火(huo)災的。

4、單(dan)位消防(fang)安全責任制不落實,使用火源時(shi)工作人員脫崗(gang),商(shang)場(chang)廣場(chang)油煙管道(dao)怎樣(yang)清(qing)洗?消防(fang)能通過嗎?違反(fan)操作規(gui)程的。

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